Tofu
Alternative vegetali
- Dove conservarlo
- in frigorifero
- Durata indicativa
- circa 5-7 giorni da chiuso in frigo, 3-4 giorni una volta aperto
- Si può congelare
- Sì
Come congelarlo
Il congelamento cambia la consistenza rendendola più spugnosa: ottimo per marinature, meno per preparazioni delicate.
Consigli di conservazione
Tienilo in frigo nella confezione originale chiusa; una volta aperto, coprilo d'acqua in un contenitore e cambia l'acqua ogni giorno.
vegano · allergeni: soia
Conosciuto anche come: tofu bianco, formaggio di soia.